La volatilité des prix agricoles a un impact différent selon la filière

Sources :

1 La fraise Gariguette origine Bretagne passe de 9,1€ HT/kg le 10 juin 2024 à 4,78€ HT/kg le 18 juin 2024. Données France AgriMer. 

2 Chiffres INSEE, analysés sur quideos.com 

3 Cour des comptes, audit flash : le contrôle de la contractualisation dans le cadre des lois egalim : premiers enseignements pour les éleveurs bovins 

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